绿茶餐厅源自于王勤松路研夫妇在2004年创立的绿茶国际青年旅舍,位于杭州市西湖景区灵隐路一个环境优美的茶园地。因被漫山的西湖龙井茶园围绕而得名。从起源开始,就注定了我们的文艺气质。 2008年杭州绿茶餐饮管理有限公司正式成立,首店入驻杭州西湖龙井路。之后相继在北京、上海、深圳开设多家分店,并不断向天津、苏州、宁波、南京等全国各地扩展。
9年时间,杭州绿茶餐厅做到从默默无闻的小店,到现在 50 余家门店规模、年营业额过亿,迄今保持着未关店的“战绩”。除了选址和控制原料成本以外,绿茶餐厅的成功也离不开合作伙伴-二维火。 目前,绿茶全系餐厅已经全部部署二维火智能收银系统,实现了排队叫号、扫码点餐、连锁管理、数据报表、手机收银等前厅到后厨的连贯式系统化运营。
二维火作为绿茶餐厅的餐饮服务商,一路保驾护航,助力绿茶餐厅将独具特色的浙江口味带到全国各地。
"987年,杭城个体餐饮业还不算兴旺发达的时期,老头儿油爆虾的创始人朱荣富先生在位于杭州市的佑圣观路与河坊街交叉口,创办了一家以经营正宗杭帮菜为主的个体小饭店——“海麦餐馆”,它就是现在杭州炙烩人口,每天需要顾客排队就餐的餐厅老头儿油爆虾的前身,以地道杭州家常菜而深得大众好评,当时菜式不多,就以油爆虾为主打,另外加以干炸带鱼、卤鸭、白切鸡、炒鳝丝、炒腰花、臭豆腐等一系列家常菜肴。 烹调和服务都同朱老先生亲自打理,给顾客介绍菜肴点菜时,一贯以不浪费为原则,久而久之客人们对这家餐馆有着情有独钟的感觉,更像在自家吃饭,并亲昵的戏称朱老先生为“老头儿”,另外顾客们对他烹制的油爆虾情有独钟,因故后来慢慢地更名为“老头儿油爆虾”了"
手机点餐是智慧餐厅与传统模式最大的不同处之一,顾客通过手机微信扫描桌上二维码进行点餐下单,商家和客户都节省时间,提高上餐速度。
手机点餐是智慧餐厅与传统模式最大的不同处之一,顾客通过手机微信扫描桌上二维码进行点餐下单,从而节省了服务员人工下单的时间和顾客等待时间,同时大大提升了出菜、上菜的速度。